Nyfångade stekta strömmingar är gott! Lillkocken åt sådana med stor förtjusning redan som ettåring. Han menade att den kanperstekta stjärten var godast. Vi brukar bara vända de rensade strömmingarna i rågmjöl blandat med salt och sedan steker vi dem i rikligt med riktigt smör.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar